1.提高鱼卵孵化率有哪些关键技术?
答：①要有质量好和受精率高的鱼卵。②根据气候变化规律巧妙利用良好的气候条件，人工改造和调节不利的条件。③利用优良的孵化水源、水质和改造不利的水质条件，并且严格有效地过滤鱼卵、幼苗的敌害。④设计、建造先进的孵化设备和改造落后的孵化工具。⑤加强孵化等方面的科学管理。
2.喂养鱼苗有哪些方法?
答：①混合喂养法。在鱼苗下塘前3天，每亩水面施粪肥300千克，培育轮虫等天然饲料。鱼苗下塘后几天，每亩水面每天投豆浆2千克或饼粉3千克，以补充天然饲料不足，以后每3天施肥一次，每次每亩水面施腐熟堆肥150千克。喂养1周后，池水中大型浮游生物数量若不能满足需要，除投喂精饲料外，还要增加些浮萍或嫩草，堆放在池塘四周的浅水处，供部分草食性鱼苗摄食。
②饼粉喂养法。将豆饼、棉籽饼、菜籽饼及花生饼磨成千粉喂鱼。其用法是：将干饼粉均匀撒于水面上即可，干粉在池中漂浮的时间长，利用率高，每亩水面每天用于饼粉2千克，每日投喂4次即可。
③革浆喂养法。将各种含纤维少的鲜嫩草打成浆喂鱼，以青代精，适于培育花鲢、白鲢鱼苗，可降低成本18％左右。全池泼洒草浆，每天2次，每亩水面每天泼洒草浆60～90千克，或按每万尾鱼苗每日投草浆15～20千克，均匀泼洒即可。
3.鲤、鲫鱼能否混养?
答：鲤鱼是杂食性鱼类，鲫鱼也是杂食性鱼类，两者食性相似，又都是底层鱼类，必然发生抢食。渔农们总结了这样一条经验：放了鲤鱼，就不放或少放鲫鱼。放了鲫鱼就少放或不放鲤鱼，免得它们争食而影响其成长率和成活率。
那么，如果鲤、鲫鱼放养在一起，比例如何搭配?一般来讲，鲤鱼与鲫鱼的比例是2:1或1:3，这样相互来抑制对方的放养量，才能有效地保证鲤鱼、鲫鱼的成长。
4.养鲤鱼应该怎样投饵?
答：池塘喂养鲤鱼：每5～10亩设一投饵点。鱼种下塘后结合音响。训练鱼集中抢食。投喂坚持四定：定时、定点、定质、定量。少量多次，利用人工手撒或自动投饵机投喂，每次投喂30分钟左右。
5.在什么季节养虾比较好?
答：综合气候变化规律，南美白对虾、斑节对虾生长对水温的要求。以及饵料生物繁殖对水温的要求等各种因素，普遍认为养殖这两种对虾，要较安全及稳定，湛江沿海早春放虾苗应在清明前后，也就是水温稳定在18％以上后。即使是暖冬也应在3月中旬后放苗。春节前后放虾苗，是赌博性的生产。湛江沿海9月份水温开始下降，10～11月快速降温，因此，秋季养殖南美白对虾应在中秋节前放完虾苗，夏季放养在7月左右进行。
6.养虾的地方有什么要求吗?
答：网箱养虾通常设置在水质清净，上游无工业污水流入的区域，水深不少于2米，尽量选择在湖湾库叉或河口水流缓慢，风浪小的地方，并注意避开交通要道。水体pH值在7～8.5，硝酸盐和亚硝酸盐的含量分别不高于20毫克／千克和0.1毫克，千克。
池塘养虾：养虾池不宜过大，一般应在10.5亩以下，以2.25～5.25亩为佳，水深1.5～2米。池形以长方形为好，东西长，南北短，长宽比为(2～3):1。池底平坦、硬实，淤泥不宜过多(5厘米左右)，底质以沙壤土最为理想，池底由进口处倾斜，坡度(1:25)～(1:3)，池坡较缓能保证有足够的富氧区，便于青虾摄食和活动。池内设置增氧机(每亩平均功率为0.5～1千瓦)。